Merhaba,

 

Yemek yapmak, mutfakta olmak benim için bir terapi. Sevdiklerime yemek yapmak, değişik tarifler denemek, bildiğim tariflere küçük farklılıklar katmak ve onları sunmak, güzel sofralar hazırlamak vazgeçilmez bir tutku benim için. İşten yorgun argın eve döndüğüm günlerde bile mutfağa girince yeniden enerji dolup bütün zamanımı orada geçirebilirim.

 

Aslında benim mutfak maceram öyle küçük yaşlarda başlamadı. 18 yaşımdayken okullar tatil olunca mutfakta anneme yardım etmekle başlayarak bütün bir yazı orada geçirmiş ve o 3 ay boyunca annemi mutfağa sokmamıştım.. Sonra okul ve iş hayatı derken zaman zaman yine mutfakla buluştuğumuz zamanlardan hep çok keyif aldım. Küçüklüğümden beri hayranı olduğum butik pastaları yapmayı öğrenmek için 2012 yılında Vanilya Ekmek & Pasta Atölyesindeki 1 aylık eğitimin ardından Tatlı Düşler Butik Pasta ismiyle kendi şekerden dünyama adım attım. Birçok özel güne hazırladığım ürünler ve parti konseptleri ile katkı sağlama şansım oldu.

​

Şimdi de Mint Kitchen ile butik pasta dünyası dışında mutfakta denediğim diğer tüm lezzetler ve yeni tarifler ile karşınızda olma arzusundayım.  Diğer bir tutkum olan fotoğrafçılık ile mutfağı birleştirerek kendimi yemek stilistliği ve fotoğrafçılığı alanında da geliştirmeye çalışıyorum. 

​

Umarım benim çok keyif aldığım bu mutfak yolculuğumdan sizler de keyif alır ve takip edersiniz.

​

​

Sevgilerimle

​

Fulya Mavituna Or